Descripción
Pectinasa de Aspergillus Niger
Sinónimo: Poligalacturonasa
Número CAS: 9032-75-1
Número CE: 232-885-6
Especificación:
Aspecto: beige claro à brun
Densidad: 1,226 g/cm3 a 20°C
Actividad: >1 unidad/mg
Especificaciones técnicas
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