Descripción
Número CAS: 9001-62-1
Número CE: 232-619-9
Especificación:
Aspecto: tarta liofilizada blanca
pH: 6,5-7,5 a 0,01 g/L
Solubilidad en H2O: légèrement soluble
Actividad:
100-500 U/mg (aceite de oliva)
30-90 U/mg (triacetina)
Especificaciones técnicas
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