Fórmula : C5H9NO4
Peso molecular : 147, 13 g/mol
Número CAS : 56-86-0
Número CE : 200-293-7
Especificação :
Aspecto : poudre blanche
Pureza mínima : 99%
Ponto de fusão : 205°C
Densidade : 1, 540 g/cm3 à 20°C
Solubilidade em H2O : 8, 64 g/L (25°C)
