Aspartame 1g

Fórmula: C14H18N2O5
Massa molecular: 294,30 g / mol
Número CAS: 22839-47-0
Número CE: 245-261-3

Especificação:
Aparência: pó branco
Pureza mínima: 98%
Ponto de fusão: 248-250 ° C
Solubilidade em H2O: ligeiramente solúvel