Fórmula : C4H6O6
Peso molecular : 150, 09 g/mol
Número CAS : 87-69-4
Número CE : 201-766-0
Especificação :
Aspecto : cristaux blancs
Pureza mínima : 99%
Ponto de fusão : 170-172°C
Ponto de ebulição : 399°C
Ponto de inflamação : 150°C c.f.
Densidade : 1, 759 g/cm3 à 20°C
Solubilidade em H2O : 1390 g/L (20 °C)
