Obtenu à partir d’extraits aqueux de carapaces séchées de l’insecte femelle Dactylopius coccus Costa. Le principe colorant est l’acide carminique.
Número CAS : 1390-65-4
Número CE : 215-724-4
Especificação :
Aspecto : poudre brun-rouge
Pureza mínima : 48% en acide carminique
Solubilidade em H2O : soluble
