Fórmula : C3H4O3
Peso molecular : 88, 06 g/mol
Número CAS : 127-17-3
Número CE : 204-824-3
Especificação :
Aspecto : liquide incolore à jaune clair
Odor : piquante
Pureza mínima : 95%
Ponto de fusão : 11-12°C
Ponto de ebulição : 165°C
Ponto de inflamação : 82°C c.f.
Densidade : 1, 267 g/cm3 à 25°C
Solubilidade em H2O : soluble
